당뇨에 좋은 음식 귀리 귀리는 다른 곡물보다 GI 지수가 낮습니다. 칼로리가 낮고 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당 수치 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다. 특히 귀리 베타글루칸은 귀리 외부에 존재하여 소화되지 않고 대장으로 이동합니다. 이 과정에서 혈당 수치 상승을 늦추는 역할을 합니다. LDL 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 심혈관 건강에도 좋습니다. 여주 당뇨에 좋은 대표적인 음식으로 여주도 꼽히는데요. 여주 안에 있는 펩타이드 종의 성분이 우리 몸에 인슐린과 비슷한 역할을 해줘 "천연인슐린"이라 불리기도 합니다. 연어 연어에는 오메가3 지방산이 풍부해 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨병이 있는 사람은 심혈관 질환에 걸릴 위험이 높기 때문에 연어와 같이 오메가3가 풍부한 음식을 규칙적으..